Кaртофена запеканка
7
-
1
Нарязваме обелените картофи, кренвиршите и топеното сирене на кръгчета.
-
2
В тиган разтопяваме маслото. Добавяме брашното и бъркаме интензивно. Разреждаме соса с прясното мляко, като продължаваме да бъркаме, за да не стане на бучки. Добавяме сол и черен пипер на вкус и поръсваме с розмарин.
-
3
Прибавяме сметаната и оставяме да ври на котлона за няколко минути, докато се сгъсти. При необходимост, разреждаме соса с още малко прясно мляко.
-
4
В подходящ съд започваме да подреждаме продуктите, като редуваме картофи, кренвирши, сос, топено сирене. След изчерпването им, заливаме с останалия сос.
-
5
Печем за около 20-30 мин на умерена фурна, докато горния слой се зачерви. Покриваме с настъргания кашкавал и допичаме за още 5 мин.
-
6
При сервиране поръсваме с нарязани копър и магданоз.
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Зелник, ама най-лесният на света!
