Лазаня - мъфини

Сложете каймата в сгорещен тиган и я направете на трохи. Овкусете със сол и пипер. 

От корите за лазаня отрежете 24 кръгчета, малко по-големи от дъното на гнездата за мъфини. 

* Използвайте суха моцарела. В купа смесете по половин чаша от трите вида сирене. В друга купа останалите моцарела и пармезан. 

Намажете с олио формата за мъфини. Сложете по едно кръгче. Отгоре по една лъжица от сирената (сместа от три сирена), после от каймата, накрая - доматен сос. После още едно кръгче кора, отново от трите сирена, кайма, доматен сос и накрая обилно поръсете от моцарелата и пармезана. 

Печете около 18-20 минути в загрята фурна. Когато ги извадите, оставете 5 минути да се охладят и сервирайте.