Взема се първият блат за торта и се поставя върху чинията или подноса, с който ще се сервира и се полива със сока от компота - няколко лъжици, колкото да се напои хубаво.
След това се залива с предварително разбитото кисело мляко със захар и се редят плодове.
Слага се втория блат и се повтаря процедурата. На третия блат, освен със сока и млякото, се добавя и разбитата сметана и се обгръща цялата торта.
След това се украсява с плодовете по желание.