Макарони с патладжани II вид
1
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
(базиран на 11 отзива)
време
45 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
-
1
Почистете патладжаните и ги нарежете на кръгчета
-
2
Посолете ги и ги оставете в гевгир да се отцедят от горчивия сок за 1 час
-
3
Измийте ги със студена вода и ги подсушете
-
4
В тиган сгорещете 3/4 от олиото и изпържете патладжаните
-
5
Обелете измитите домати и ги нарежете на малки кубчета, а чесъна - наситно
-
6
Загрейте останалото олио и запържете чесъна, докато пожълтее
-
7
Добавете доматите и посолете
-
8
След като кипне, варете 25 минути на умерен огън
-
9
Поръсете с босилека и с черен пипер на вкус
-
10
Сварете макароните според указанията на опаковката
-
11
Изцедете ги от водата и ги разбъркайте с доматения сос, половината кашкавал и патладжаните
-
12
Готовото ястие поръсетес останалия кашкавал и сервирайте веднага.
продукти
1000 гр.патладжани
300 гр.домати
3 ск.чесън стар
400 гр.макарони
1/2 ч.л.босилек
100 млолио
100 гр.кашкавал
Подобни рецепти
Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
1
Петя Иванова12.11.2012 | 09:34
Много интересни рецепти , но мъжът ми яде макарони само ако са сладки и приготвени на фурна . Не мога да го накарам да яде солени макарони и това си е .
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Плачът е за обикновените жени. Красивите жени просто отиват на шопинг."
Оскар Уайлд
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
Дъщеря учи за готвач. Майка й я пита:
- А разрешават ли ви да ядете, това което сте приготвили?
Дъщерята (през сълзи):
- Карат ни!
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА