Мариновани гъбки в мед и оцет
19
Източник: Люси Евтимова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:предястие/гарнитура
Кулинар:Люси Евтимова
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Започваме, като измиваме гъбите. Ако гъбките са малки, ги оставете така, но ако са големи, е добре да ги нарежете.
-
2
В подходяща тенджера (касерола) смесваме оцетите, сока от един лимон, меда, захарта и солта. Оставяме тази марината да заври, като след това с нея заливаме гъбите.
-
3
Добавяме още чесъна, черния пипер и половин връзка копър (ненарязан). Затискаме с чиния, за да могат гъбите да са изцяло потопени в марината и оставяме да престоят няколко часа на студено (в хладилник).
-
4
След като престоят, отцеждаме гъбите, премахвайки чесъна, черния пипер и копъра.
-
5
Тази ароматна гъбена салата поднасяме с останалия нарязан копър, полята леко със зехтин и парченца лимон.
-
6
Подробна информация четете тук.
продукти
600 гр.гъби
2 бр.лимон
4 с.л.мед
5 с.л.захар
2 с.л.сол
5 бр.черен пипер на зърна
1 вр.копър пресен
40 млоцет Балсамико
100 млоцет ябълков
2 ск.чесън стар
Коментари(19)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
19
Radina07.11.2013 | 11:27
задъжлтелтено ще ги пробвам може да е вкусно! :)
0
0
Напиши отговор
18
elena atanasova30.05.2013 | 11:41
Какъв ли ще е вкусът? Трябва да се опитат тези гъбки.
0
0
Напиши отговор
17
pepi damjnova29.05.2013 | 12:39
Малко ми е странна рецептата, но може да са вкусни гъбите по този начин.
0
0
Напиши отговор
16
poli asenova29.05.2013 | 11:52
Мисля и аз да опитам от тези гъбки.
0
0
Напиши отговор
15
Violeta28.05.2013 | 18:31
Отговор на коментар #11 от rozalij atanasova:
Страхотно изглеждат,съгласна съм.
0
0
Напиши отговор
14
Violeta28.05.2013 | 18:28
Отговор на коментар #8 от Пламена Недялкова:
Не съм яла сурови гъби.
0
0
Напиши отговор
13
ива28.05.2013 | 13:20
Отговор на коментар #10 от Nina Stanislavova:
Мариновани, ама пак ще са сурови.
0
0
Напиши отговор
12
ива28.05.2013 | 13:19
сурови гъби???
0
0
Напиши отговор
11
rozalij atanasova28.05.2013 | 11:52
Много добре изглеждат на снимката.
0
0
Напиши отговор
10
Nina Stanislavova28.05.2013 | 11:45
Отговор на коментар #1 от Emnuella:
те не са сурови а са задушени
0
0
Напиши отговор
9
gabriela gabrielova28.05.2013 | 10:12
Не съм опитвала, но бих пробвала тези гъбки.
0
0
Напиши отговор
8
Пламена Недялкова28.05.2013 | 10:05
Отговор на коментар #1 от Emnuella:
Много са вкусни . Трябва да пробваш и ще ти харесат .
0
0
Напиши отговор
7
Пламена Недялкова28.05.2013 | 10:05
Много интересна рецепта , която трябва да се пробва .
0
0
Напиши отговор
6
Анелия Петрова28.05.2013 | 09:37
Отговор на коментар #4 от Вилияна Мичовска:
И аз обичам сурови гъби :)
0
0
Напиши отговор
5
Анелия Петрова28.05.2013 | 09:29
Страхотно предложение :)
0
0
Напиши отговор
4
Вилияна Мичовска28.05.2013 | 09:09
Отговор на коментар #1 от Emnuella:
Много са вкусни и сурови гъбките . Ако не си опитвала го направи и ще видиш , че е много вкусно .
0
0
Напиши отговор
3
Вилияна Мичовска28.05.2013 | 09:08
Много обичам гъбите приготвени по всякакъв начин :)
0
0
Напиши отговор
2
Denica Mileva27.05.2013 | 16:59
супер
0
0
Напиши отговор
1
Emnuella27.05.2013 | 14:26
Не мога да приема суровите гъби за салата.
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Модерната култура е задвижвана от кафе и бензин. Често първото има вкус на второто." Едуард Аби, американски есеист
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Зелник, ама най-лесният на света!
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА