Разтворете маята в малко вода и захарта. След като втаса, бъркате и добавяте брашното. Замесвате тесто и го оставяте да втаса.
С влажни ръце откъснете топки. Разточете ги и изпържете в сгорещено олио.
Сервирайте мекиците с пудра захар или сладко по ваш вкус.