Менемен - яйца с чушки
-
1
Нарежете лука на едро и го сложете при нагорещения в тиган зехтин. Посолете малко със сол и сложете щипка черен пипер.
-
2
Нарежете чушките на едро и ги прибавете към лука.
-
3
Нарежете два от доматите на средни кубчета и ги сложете в тигана при останалите зеленчуци.
-
4
Останалите два домата нарежете на големи кубчета и ги прибавете чак след като всичко се е задушило добре и е омекнало.
-
5
Още преди да са омекнали и вторите два домата, направете четири дупки и в тях сложете яйцата. Поръсете ги със сол и черен пипер.
-
6
Покрийте тигана и оставете ястието на средна температура за около 4 минути. Яйцата трябва да останат рохки.
-
7
Поръсете готовото ястие с нарязан на ситно магданоз и поднесете със самия тиган на масата.
-
8
Още по-хубаво става, ако менемен се яде с топъл хляб, вместо с вилица.
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
