Миш-маш на фурна

Чушките се нарязват на малки парченца. Слагат се в тава, заливат се с олиото, разбъркват се добре и се слагат да се пекат на 200 С. 

През това се настъргват доматите и също се слагат при чушките. Пече се, докато течността не се изпари.

Яйцата се разбиват, към тях се добавя натрошеното сирене и всичко се разбърква добре. 

Когато течността от зеленчуците се е изпарила, се прибавя яйчената смес и се пече още 10-тина минути.

Поднася се с пълнозърнести содени питки.