Мусака със зеле
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:Кулинарна енциклопедия
(още не е оценена)
време
90 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Отделете листата на зелката (ако е много стегната, потопете я няколко пъти във вряща вода). Отрежете дебелите жилки и сложете зелевите листа във вряща вода, за да омекнат.
-
2
Подмажете с масло огнеупорен съд и наредете на дъното най-големите листа. Накиснете филията хляб в студена вода, после я изцедете добре.
-
3
Обелете и нарежете на ситно лука. Смесете го с хляба, каймата и разбитото яйце. Подправете със сол и бял пипер.
-
4
Наредете на пластове сместа и зелевите листа, като завършите с листа. Захлупете съда с капак или чиния, сложете го в по-голяма тенджера с вряща вода и захлупете. Задушавайте на пара за 1 час.
продукти
1 гл.зеле бяло
20 гр.краве масло
1 фил.хляб
250 гр.свинска кайма
1 бр.яйца
1 гл.лук кромид стар
1 щипкабял пипер
1 ч.л.сол
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"!
Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА