Половината кристална захар, киселото мляко със содата, олиото и брашното с канелата се объркват в съд с помощта на лъжица.
Изсипва се в тава среден размер намазана с олио.
Пече се в загрята предварително фурна на 200 ⁰С за 15-20 мин.
Прави се топъл сироп от останалата захар и вода в съотношение 1:1 (1 ч.ч. вода + 1 ч.ч.захар).
След изваждане на сладкиша се охлажда и се надупква с клечка. Залива се с топлия сироп и се намзва с крем направен от двата жълтъка, една чаена чаша пудра захар, кравето масло и ванилията.
Поръсва се със смлените орехи.
Реже се на форми по желание.