Огретен от картофи (Рафаела)

Картофите се обелват, измиват се и се сваряват в леко подсолена вода.

Когато са готови, се намачкват и към тях се прибавя натрошеното сирене и малко масло.

Брашното и яйцата се разбиват с прясното мляко.

Със сместа се заливат картофите и всичко се обърква добре.

Изсипва се в леко намаслена тавичка.

Отгоре се поставят парченца от останалото масло и ястието се пече във фурна за около 30 минути на 200 градуса.