Ордьовър с яйца

Сварете яйцата, обелете и срежете на половина.

Смачкайте жълтъците с вилица, добавете ситно нарязания копър, сол, черен пипер, 1 с.л. бяло вино (или вода)

Върнете обратно пълнежа в белтъците. В тиган сложете зехтин и леко запечете яйцата с пълнежа към дъното на тигана.

Направете сос от горчицата, майонезата и 1 с.л. бяло вино (или вода/).

Наредете яйцата върху соса, украсете с чери домати, ементал и нещо зелено по ваш избор.