Оригинална италианска телешка яхния
Източник: Youtube
Добави в Моят Кулинар
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
В тенджера сложете маслото и зехтина и пуснете на слаб огън. Задушете морковите, целината и лука, нарязани на много ситно. Гответе на слаба температура около 10 минути.
-
2
Оваляйте парчетата месо в брашно и добавете в тигана, гответе още 20 минути, докато станат златисти. Овкусете със сол и пипер.
-
3
После прибавете виното и бульона (пилешки или телешки). Сложете капак и оставете да се готви 120-130 минути на слаб огън.
продукти
4 с.л.зехтин
3 с.л.брашно тип 500
2 стр.целина
1 бр.моркови
1 бр.лук кромид стар
1 кгтелешко месо
30 гр.масло
1 л.бульон телешки
1 ч.ч.вино червено
1 ч.л.сол
4 щипкачерен пипер млян
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
- Скъпа, какво има за вечеря?
- Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми...
- Какво пък значи това?
- Ами, зелевите листа са в буркан,...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА