Сварете ориза в подсолена вода. Изцедете водата и оставете настрани да се охлади.
Отделно сварете в подсолена вода ситно нарязаните моркови и замразения зелен фасул. Когато омекнат, добавете за 5 минути броколите.
В купа изсипете ориза и го овкусете с оцет и зехтин, да стане сочен. Прибавете зеленчуците и накъсаната сьомга.
Разбъркайте леко, старайте се да се запазят цели зеленчуците, и сервирайте.