Паниран зарган
Източник: Youtube
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:шеф Готвач
(още не е оценена)
време
40 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Рибата се измива и почиства, като се премахва средната кост. Нарязва се на подходящи парчета.
-
2
Яйцата предварително се разбиват. Маслото се разтопява.
-
3
В дълбок съд се слага брашното с черния пипер. Към тях внимателно се добавят разбитите яйца и разтопеното масло. Добавя се и млякото и панировката се бърка, докато стане хомогенна.
* Количеството мляко е ориентировъчно. Панировката трябва да е с гъстотата на боза.
-
4
Парчетата зарган се топят в панировката и се пържат в сгорещено олио. Вадят се на кухненска хартия, за да се отцедят.
продукти
1 кгриба зарган
100 гр.брашно царевично
4 бр.яйца
30 гр.масло
50 млкраве прясно мляко
1 ч.л.сол
1 ч.л.черен пипер млян
150 млолио
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Живей просто. Обичай щедро. Говори истината. Дишай дълбоко. Прави най-доброто, на което си способен. Остави всичко останало на силите,...
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"!
Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА