Парена царска туршия
8
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Измийте и почистете зеленчуците. Нарежете ги на средно големи парчета. Зелето оставете на по-големи, а карфиолът накъсайте на розички.
-
2
Смесете всички зеленчуци заедно и напълнете бурканите с тях. Добавете зърна черен пипер, скилидка чесън и бахар.
-
3
Кипнете на котлона маринатата, смесена с оцета, меда и солта.
-
4
Докато маринатата е още гореща, налейте в бурканите и ги затворете. Една вечер дръжте бурканите с капачката надолу, а после съхранявайте на хладно за поне 20 дни.
-
5
Даденото количество марината е за три еднолитрови буркана.
продукти
500 гр.карфиол
1 бр.зеле бяло
6 бр.бахар зърна
4 бр.моркови
3 бр.червени чушки
300 млоцет за туршии
3 с.л.мед
3 ч.л.сол
6 ск.чесън стар
6 бр.черен пипер на зърна
Подобни рецепти
Коментари(8)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
8
gabriela gabrielova30.08.2013 | 09:35
Много харесвам вкусът на карфиола.
0
0
Напиши отговор
7
gabriela gabrielova30.08.2013 | 09:34
Бих опитала да приготвя от тази туршия.
0
0
Напиши отговор
6
Катерина Пенчева29.08.2013 | 14:55
Отговор на коментар #2 от kalinka kalinkova:
И аз мисля да я пробвам,но нещо не ми стана ясно.
0
0
Напиши отговор
5
Катерина Пенчева29.08.2013 | 14:54
Какво да разбираме под маринатата,смесена с оцета и солта,няма я в рецептата.
0
0
Напиши отговор
4
ана29.08.2013 | 13:42
Обичам парена туршия. Обичам, докато се вари оцета - мирише страхотно
0
0
Напиши отговор
3
ана29.08.2013 | 13:41
с мартеничка - много яка снимка;)
0
0
Напиши отговор
2
kalinka kalinkova29.08.2013 | 09:47
Отговор на коментар #1 от kalinka kalinkova:
Но смятам да пробвам по тази рецепта.
0
0
Напиши отговор
1
kalinka kalinkova29.08.2013 | 09:47
Не съм приготвяла такава парена туршия.
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Модерната култура е задвижвана от кафе и бензин. Често първото има вкус на второто." Едуард Аби, американски есеист
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Картофки, ама по-така ;)
- Скъпа, какво има за вечеря?
- Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми...
- Какво пък значи това?
- Ами, зелевите листа са в буркан,...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА