Лукът се нарязва на тънки филийки и се задушава в маслото и малко вода
Прибавят се червения пипер, доматите, настъргани на ренде, месото, нарязано на порции, 1-2 к.ч. топла вода и сол на вкус
Когато омекне, към месото се прибавят препеченото брашно, размито в малко студена вода и черен пипер на вкус
След десeтина минути ястието се отстранява от огъня и се поръсва със ситно нарязан магданоз.