Загрейте фурната на 200 С.
В малка купа смесете стопеното масло, горчицата и меда. Оставете настрани.
В друг съд сложете галетата, ситно счуканите орехи и наситнения магданоз.
Намажете добре всяко филе с медената смес и поръсете с галетата.
Печете за 12-15 минути в загрятата фурна, докато филетата омекнат, толкова, че да се разчупват лесно с вилица.
Поръсете със сол и пипер на вкус, гарнирайте с парче лимон.