Печен джолан
10
Източник: Светла Иванова
Добави в Моят Кулинар
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Измиваме добре джолана, за предпочитане преден.
-
2
Посоляваме го, поръсваме го с червен и черен пипер.
-
3
Слагаме го в пръстен гювеч, заливаме с вино и вода и печем.
-
4
След около час прибавяме нарязани на едро лук и моркови, добавяме вода, ако много се е изпарила.
-
5
Печем, докато месото започне да се отделя от кокала.
-
6
Накъсваме месото и нареждаме в голяма чиния.
-
7
Пасираме (или намачкваме) зеленчуците с течността, прибавяме малко масло, сол, ако е необходимо, черен пипер и с получения сос заливаме месото.
продукти
1 ч.л.сол
2 с.л.масло
1 ч.л.червен пипер
1 ч.ч.вода
2 ч.ч.вино бяло
5 бр.моркови
500 гр.лук кромид стар
1 бр.свински джолан
Коментари(10)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
10
kalinka kalinkova11.12.2013 | 08:56
Със сигурност ще се пробва.
0
0
Напиши отговор
9
kalinka kalinkova11.12.2013 | 08:55
Страхотна е тази рецепта.
0
0
Напиши отговор
8
Петя Славчева10.12.2013 | 12:39
много обичаме такова ястие,браво за рецептата
0
0
Напиши отговор
7
poli asenova10.12.2013 | 09:09
Съпругът ми ще е много доволен.
0
0
Напиши отговор
6
poli asenova10.12.2013 | 09:08
Ще се опитам да го приготвя по рецептата.
0
0
Напиши отговор
5
тихомира илиева10.12.2013 | 08:42
Отговор на коментар #1 от Надя:
И аз мисля, че ще е много вкусно.
0
0
Напиши отговор
4
тихомира илиева10.12.2013 | 08:42
Как хубаво се е запекло.
0
0
Напиши отговор
3
gabriela gabrielova09.12.2013 | 21:51
Отговор на коментар #1 от Надя:
И на мен ми изглежда, че ще стане вкусно.
0
0
Напиши отговор
2
gabriela gabrielova09.12.2013 | 21:50
Ще се пробва тази рецепта.
0
0
Напиши отговор
1
Надя09.12.2013 | 17:54
Така не съм го приготвяла,но ще стане вкусно.
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Плачът е за обикновените жени. Красивите жени просто отиват на шопинг."
Оскар Уайлд
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
По време на изпит по кормуване: - Достатъчно, госпожо, вие не издържахте изпита! - Но аз още не съм започнала?! Даже не съм хванала...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА