Марината - смесете подправките с кокосовото мляко.
Наредете месото в тавичка, залейте с маринатата и печете в предварително загрята фурна 45 минути.
Обелете картофите, нарежете на кубчета и сварете в подсолена вода. Прецедете водата, изсипете маслото, разбъркайте и поднесете към месото.