Пиле с грах (Рафаела)

Пилешките бутчета се изпържват леко в мазнината. 

В същата мазнина след изваждането им се прибавят последователно и се задушават ситно нарязаните лук и морковите, нарязани на кубчета.

Когато омекнат морковите, се прибавят грахът, червеният пипер, черният пипер, доматите и се налива топла вода и месото.

Ястието се посолява и се оставя да ври на тих огън до готовност.

Преди свалянето му от огъня се поръсва със ситно нарязан магданоз.