Измийте и нарежете корените за супа и ги сложете заедно с пилето в 2 л. подсолена вряща вода. Варете ги 1 ч.
Обезкостете пилето и нарежете месото на малки парчета.
Прецедете бульона и запазете 500 мл. от него.
Почистете морковите, лука, праза и целината и ги нарежете на тънки ивици.
Разтопете маслото и запържете зеленчуците за 10 минути. После добавете кърито и пилешкото месо, запържете ги за няколко минути. Сипете запазения бульон и оставете да заври.
Отцедете ананаса, обелете банана, обелете и ябълката. Нарежете плодовете на кубчета. Добавете ги към месото, варете 3-4 минути на тих огън и посолете.
Сервирайте с ориз и зелена салата.