Залейте сушените плодове с коняка и ги оставете за малко на страна.
Разбийте яйцата с 1.5 чаша захар на пяна и добавете млякото и олиото.
След това пресято брашно с бакпулвера и ванилената захар. Разбъркайте хубаво и изсипете във форма с диамтър 24 см, застлана с хартия за печене.Отгоре сложете стафидите, боровинките, кайсиите, орехите, накрая сложете смокините.
Печете за 50 минути на 180 С до готовност.
Извадете сладкиша и полейте с 2-3 лъжици от сладкото, поръсете с леко навлажнена захар (колкото е останала) и върнете във фурната за още 3-4 минути да изсъхне захарта.