* Използвайте по-големи картофи.
Картофите се измиват добре, леко се посоляват, надупчат се с вилица и се слагат в тава. Пекат се около 60-70 минути на 200С, докато омекнат.
* Ако започнат да се запичат отгоре, а не са омекнали, може да покриете тавата с фолио.
Когато се опекат, срежете на две и издълбайте част от вътрешността. Прехвърлете я в купичка и намачакайте с вилица. Към нея добавете нарязаните на кубчета шунка, домати, кашкавал, сирене, краставица, царевица, мляко, майонеза и малко сол. Разбъркайте добре.
С тази смес напълнете картофите и сервирайте.