Сварете едро нарязаните картофи в бульона. Като омекнат, принавете листата от салатата и магданоза, като оставите малко от него за поръсване.
След 10-15 минути пасирайте с миксера топлите зеленчуци. Прибавете маслото и ситно нарязания магданоз.
Може да поднесете с кубчета хляб.