Прясно зеле с телешко месо
Източник: Thinkstock/ Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:супа
Кулинар:шеф Готвач
(още не е оценена)
време
50 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
-
1
Нарежете месото на малки късчета. Разтопете маслото и олиото. Прибавете нарязания на ситно лук и месото и задушете.
-
2
Като поомекнат, се наръсва с червения пипер.
-
3
Почистеното зеле се нарязва на ситно и се залива с кипяща подсолена вода и оцета. Така постоява 5-6 минути.
-
4
Изцежда се и се прибавя към месото и лука. Задушават се 5 минути, след което се заливат с вода.
-
5
Прибавя се ким, доматеното пюре и се овкусява със сол. Чорбата се оставя да къкри 10 минути под капак.
-
6
Поднася се с нарязан магданоз и настърган кашкавал.
продукти
250 гр.телешко месо
1/2 гл.зеле бяло
1 гл.лук кромид стар
3 с.л.олио
30 гр.масло
1 ч.л.червен пипер
1 с.л.доматено пюре
1 с.л.оцет
1 ч.л.сол
1 щипкаким
1/2 вр.магданоз пресен
150 гр.кашкавал
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Солта е създадена от най-чистите родители: слънцето и морето." Питагор
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Картофки, ама по-така ;)
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА