Издълбайте ябълките и нарежете вътрешността на кубчета, които сложете в купа. Към тях добавете канелата и 1 лъжица от захарта и разбъркайте.
Загрейте тиган с малко масло и сложете ябълковата смес. Запържете до омекване.
Смесете през това време останалото масло, захарта и брашното в купа. Омесете с ръце до получаване на трохи.
Напълнете ябълките с ябълковата смес, отгоре сложете щедро и от брашнената смес.
Печете за около 15 минути на 180 С. Сервирайте със сладолед.