Пълнено обезкостено пиле

Пилето се обезкостява, посолява и намазва със соевия сос. Оставя се на студено за половин час.

Плънката се прави като се нарязват празът и морковите, добавят се грах и щипка сол.

Зеленчуците се задушават в малко олио до омекване.

Поръсват се с нарязан магданоз.

Отделно се сваряват картофите и се намачкват на пюре.

Към тях се добавят задушените зеленчуци.

Всичко се разбърква добре.

Яйцата се сваряват и обелват.

Върху пилето се разпределя зеленчуковата плънка.

Подреждат се сварените яйца, цели.

Пилето се затваря с клечки за зъби. Поставя се в съда за готвене.

Намазва се отгоре с предварително разбъркани:масло,червен пипер,кетчуп и мед.

Завива се с фолио и се пече 1 час. После се отвива, намазва се отново и се допича до златисто.