Смесете соса хойсин, ябълковия оцет и чили соса. Разбъркайте добре. Сложете пържолите в тази марината и дръжте 2-4 часа.
После ги извадете в друг съд и запазете маринатата. Овкусете със сол и пипер от едната страна и сложете в загрят грил тиган. Докато се пакт, овкусете другата страна със сол и пипер.
Обърнете и допечете. Когато ги извадите, с четка намажете с маринатата.