Пържоли със зеленчуци
3
-
1
В част от олиото се запържват нарязаните зеленчуци, като ги разбъркваме добавяме и вегетата.
-
2
В друг тиган с другата част от олиото се запържват нарязаните скилидки чесън, след като се запържат, се изваждат.
-
3
След като се извади чесънът, се запържват до лек загар, начуканите и овкусени с кимион и черен пипер пържолки. В случая моите са натурални, понеже не обичам черен пипер..., но по принцип се слага (въпрос на вкус).
-
4
Запържените пържолки нареждаме в тава, добавяме зеленчуците и поливаме с виното.
-
5
Печем на открита тава, без фолио, идеята е да се запекат пържолките, а не да се задушат.
-
6
В зависимост от обема на тавата ви, ако не достига течноста от виното, може да добавите малко водичка.
-
7
Печем на 180-200 градуса за около 50 градуса, като периодично разбъркваме и поливаме пържолките с течноста от тавата.
-
8
На вече готовото ястия наръсваме нарязания магданоз - който обича разбира се, аз го обожавам.
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
