Ризото с червено цвекло
Източник: Youtube
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:предястие/гарнитура
Кулинар:шеф Готвач
(още не е оценена)
време
45 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
* Използвайте печено, белено и нарязано на кубчета цвекло.
-
2
Загрейте зехтина. Запържете в него лука за 2-3 минути, после добавете чесъна за още 30 секунди.
-
3
Добавете ориза и виното и гответе, докато не се абсорбира течността.
-
4
После започнете да добавяте бульона, като добавяте по 1/2 ч.ч. и бъркате, докато тя не се абсорбира. След това още 1/2 ч.ч. и така целия бульон. Бъркайте непрекъснато. Това отнема около 25-30 минути.
-
5
Накрая добавете маслото, настъргания пармезан и нарязаното цвекло. Овкусете със сол, пипер и мащерка. Разбъркайте и сервирайте веднага.
продукти
2 бр.цвекло
2 с.л.зехтин
1 бр.лук кромид стар
1 ск.чесън стар
1 ч.ч.ориз арборио
1/2 ч.ч.вино бяло
3 ч.ч.бульон зеленчуков
1 с.л.масло
1/2 ч.ч.пармезан
1/2 ч.л.сол
2 щипкачерен пипер млян
2 стр.мащерка
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Виното става по-добро с възрастта. Колкото повече остарявам, толкова повече го оценявам." Анонимно
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
Дъщеря учи за готвач. Майка й я пита:
- А разрешават ли ви да ядете, това което сте приготвили?
Дъщерята (през сълзи):
- Карат ни!
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА