Рисувано руло Снежинки

Първо се приготвя пастата за рисуване. Смесват се разтопеното масло, захарта, разбития белтък, брашното (20 гр.) и какаото и се разбъркват до гладка смес. Оставя се в хладилник да стегне.

Върху лист хартия за печене с големината на тавата, в която ще печем, с молив се рисуват снежинки. С пош или торбичка пълня с охладената паста и, с отрязано връхче, се рисува върху снежинките. Листът се поставя във фризера за 20 минути.

През това време се приготвя блата, като се разбиват яйцата със захарта, брашното (1 к.ч.) и бакпулвера. Кексовата смес се изсипва върху охладената рисунка.

Пече се в загрята фурна 15-18 минути, до суха клечка. Изважда се и се обръща върху влажна кухненска кърпа, отлепва се хартията и се навива на руло, като се внимава рисунката да е от външната страна.

Приготвя се крема от разбита сметана с 1 с.л. захар, добавя се течния шоколад и ситно нарязания банан. Развива се рулото, намазва се с крем и отново се навива. Най-вкусно е на следващия ден.

Весели празници и да ви е сладко през цялата година!