Разстелете бутер тестото върху набрашнена повърхност и разрежете на правоъгълници.
В купичка сложете сиренето, пипера и зехтина. Разбъркайте добре.
Върху всеки правоъгълник сложете по няколко парчета пушено, няколко лъжици сирене и босилек. Навийте на руло и нарежете на парчета.
Подредете охлювчетата в намазнена или застлана с хартия за печене тавичка. Печете на 180 С около 15-тина минути.