Салатата е тип руска, оформена като часовник.
Всичките продукти се смесват хубаво. В подходяща чиния се прави кръг от салатата, който се огражда с грах, предварително сварен.
От моркова се правят лентички, които служат за числа, а за стрелки се слагат две лентички печена червена чушка.