Спанакът се измива, подсушава и нарязва на тънки ивици. Смесва се с нарязания зелен лук.
Останалите нарязани зеленчуци леко се смачкват със сол.
Орехите се смилат и се разбъркват със зехтина и оцета. С тази заливка поливаме салатата и я разбъркваме.
Рецептата е от "Златна книга за Православния пост".