Измийте и сварете булгура. Отцедете го от водата. Измийте и сварете гъбите.
Нарежете ги и ги прибавете към булгура. Нарежете сиренето на кубчета. Прибавете майонезата, солта и цеденото кисело мляко.
Разбъркайте всичко много добре. Гарнирайте с нарязаните на ситно зелени перца от лук.
Сервирайте салатата охладена.