Почистете добре карфиола и го разделете на съцветия. Ако са големи, ги разрежете на две.
Нарежете копъра и магданоза на ситно. Добавете ги към карфиола.
Подправя се със зехтина и се поръсва с кимиона.
Накрая се добавя лимоновият сок и по желание се украсява с резенчета лимон.