За тази салата използвайте останало печено месо от вечерята, например –(от телешко, свинско или пилешко).
Дресинг – разбъркайте зехтин, сол, черен пипер, горчица, сок от лайм, пресован чесън.
Накъсайте салатата и залейте с дресинга. Запечете бекона в тиган, докато се зачерви и добавете върху салатата с нарязаното на парченца месо.