Нарязваме месото на кубчета и го запържваме в смес от част от маслото и олио. Посоляваме, поръсваме с черния пипер, наливаме малко вода и задушаваме до омекване.
Отделно запържваме граха в останалото масло. Прибавяме счукания чесън и нарязания магданоз. Поръсваме с брашно, посоляваме, наливаме малко вода и задушаваме, докато омекне.
Накрая прибавяме доматеното пюре, месото и кренвирша и задушаваме още 5 мин.