Нарежете месото на хапки и го сварете в малко вода
Когато поомекне, прибавете туршията, нарязана на дребни парчета и черния пипер
Задушете ястието до пълното сваряване на месото
Преди да го свалите от огъня, залейте със застройка от млякото, жълтъка от яйцето и брашното
Доварете ястието още десетина минути.