Почистете и измийте рибата.
Сложете я в парче фолио, посолете добре отвън и отвътре. Полейте я с олиото, като внимавате да не излезе извън фолиото.
В рибата сложете две парчета лимон и завийте добре фолиото. Сложете я на загрята скара и печете от всички страни. Печете общо около 15-20 минути.