Маслтоо и захарта се разбиват. Слагат се към тях жълтъците, млякоро, портокаловите кори, брашното с бакпулвера и бълтъците, разбити на сняг.
Всичко се разбърква и се изсипва в намазана с масло и посипана с брашно тавичка. Пече се в умерена фурна.
Топъл, сладкишът се поръсва с пудра захар.