Сладкиш с праскови и ядки

В голяма купа пригответе тестото.

Смесете захарта, брашното, канелата, индийското орехче и джинджифила.

Прибавете прасковите и нектара или портокаловия сок.

Разбъркайте внимателно тестото, за да поеме сока.

Изсипете го в правоъгълна тавичка.

За заливката: смесете 1 чаша от кристалната захар с овесените и бадемовите ядки и 1/2 ч.ч. от брашното.

Прибавете маслото и с помощта на нож накълцайте всичко на големи тестени трохи.

Посипете с тях тестото в тавата.

Печете сладкиша 30-35 минути при 200 С, докато прасковите омекнат, а горният му слой се зачерви.

Поднесете го топъл или със стайна температура, по желание, с топка сладолед.