Измийте прасковите и ги обелете
Нарежете ги на тънки резенчета и ги посипете с 2 супени лъжици захар
Оставете ги така да престоят, докато приготвите тестото
Изсипете брашното в широк съд
Направете кладенче в средата и чукнете яйцата
Сипете захарта и щипка сол
Омесете тесто и добавяйте малко по малко млякото, като продължавате да месите
В намазана с масло тава подредете оваляните в захар праскови
Изсипете отгоре тестото и изпечете сладкиша в умерена фурна
Като го извадите, го обърнете с плодовете нагоре
Бухналият по време на печенето сладкиш спада леко.