В купа смесете меда, зехтина, лимоновия сок, соевия сос и червения пипер. Объркайте всичко добре.
Нарежете обезкостеното свинско месо на ленти и го оставете в маринатата за 15 минути.
Нагрейте тиган на висока температура и сложете свинското в него. Гответе около 1-2 минути на страна.
След като месото стане готово, го извадете и го оставете на страна.
Сложете тако питките в плато. Поръсете всяка с нарязаната маруля. Може да поставите листата цели.
Полейте с доматения сос и сложете свинското отгоре.
Полейте със заквасената сметана и поднесете.