Сложете готовия шоколадов блат във форма със свалящи се страни (или ринг за торти). Поръсете го с 2-3 с.л прясно мляко, разтворено с малко захар.
Отгоре покрийте със сладоледа и загладете добре. Наредете малините и натрошете шоколада (да бъде с ядки) на дребни парчета.
Смесете разбитата сметана с течния шоколад и разбъркайте добре. Изсипете го върху сладоледа и пак загладете.
Наредете останалите малини и поръсете с шоколадови пръчици или по ваш вкус. Сложете готовата торта във фризера.
Преди поднасяне я извадете 5-10 минути по-рано, леко да се отпусне, и нарежете на порции.