Накиснете соята за 1 денонощие. На сутринта я измийте, сварете (до готовност, обикновено час, час и половина) и я намачкайте.
Нарежете лука и магданоза на ситно. Смесете всички съставки в купа и разбъркайте добре, до получаване на каймообразна смес.
Оформете малки топчета с помощта на ръцете си.
В тиган с нагорещен зехтин ги запържете до покафеняване.