Почистените, измити и нарязани на ситно лук, моркови и пънчетата на гъбите се задушават в олиото до омекване. След това се заливат с гореща вода/бульон и се оставят да се варят на умерен огън.
Прибавят се почистените, измити и нарязани на ивици гъби и тиквичките на кубчета. Накрая се добавят и доматите, нарязани на ситно.
Супата се вари до готовност. Застройва се с мляко, яйца и брашно, които предварително са смесени и сварени.
Сервирана се със ситно нарязан магданоз.