Оризът се залива с вода и се сварява. Млякото, захарта, ванилията и жълтъкът се разбиват добре и се прибавят към сварения ориз.
Оставя се да ври на тих огън. След като се свари, се разлива в чиния и се оставя да изстине.
Разпределя се в десертни купички. По желание може да се поръси с канела.