Суфле от моркови
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:предястие/гарнитура
Кулинар:шеф Готвач
(още не е оценена)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
-
1
В подсолена вода сварете морковите. Когато поомекнат, ги извадете и ги пасирайте.
-
2
От брашното, млякото и маслото направете сос бешамел.
-
3
Смесете го с морковеното пюре и го разбъркайте добре.
-
4
Прибавете дребно нарязания магданоз, солта и черния пипер.
-
5
Разбийте белтъците на сняг, а жълтъците отделно. Към сместа прибавете първо жълтъците, а след това и белтъците, като внимавате с бъркането. Въздухът в тях трябва да си остане, за да стане пухкаво суфлето.
-
6
Изсипете сместа в намазнена тава или отделни купички. Печете 10 минути.
продукти
750 гр.моркови
300 млкраве прясно мляко
1 с.л.масло
2 с.л.брашно тип 500
3 бр.яйца
4 стр.магданоз пресен
1 щипкачерен пипер млян
1 ч.л.сол
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
Майка се кара на невръстното си детенце:
- Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА